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• 菜系：其余菜

• 菜品：小吃

• 口胃：甜

• 做法：蒸

• 难度：通俗

• 用餐人数：1-2人

• 筹备光阴：<30分钟

• 烹调光阴：<30分钟

• 功能：健脾养脾、补血养血、疗养肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、健脑益智、弥补膂力、
  加强抵抗力、弥补维生素

用料

黑糍草饼的做法

步调1.  把资料筹备好。

步调2.  在糯米中参加白沙糖，并搅拌混杂。

步调3.  参加净水，而且一边倒一边用筷子微微拌成面糊。

步调4.  参加食用油，拌到糯米糊和油充足混杂。

步调5.  放进锅中，隔水大火蒸20分钟。

步调6.  在蒸的时刻，可以用微波炉叮熟一些糯米粉，做为包裹草饼时的手粉。

步调7.  掏出蒸熟后的糯米糊，用筷子搅拌平均。

步调8.  在案板上洒一些叮熟后的糯米粉，而后倒出面糊，，用手揉搓至滑软，而且不粘手。

步调9.  分红多少等份后，擀成圆面片，包上绿豆馅。

步调10.  捏好，揉成圆形，洒上小许熟糯米粉便可。

黑糍草饼烹调技能

1、内馅可换成自已爱好的馅料。
2、糖的分量可按小我口胃调剂。